Schockierend aber wahr. Unten aufgeführt sind zwei Zutatenlisten zweier unterschiedlichen Marken für Kardamomkaffee ( Getränkepulver !! ) die im Supermarkt angeboten werden. Günstiger Kaffee wird stark gestreckt - in einem der beiden Beispiele besteht er aus gerade einmal 14% Kaffee und unglaublichen 86% industriellen Zusatzstoffen und Zucker! Beide setzen sich aus ungesunden, minderwertigen Stoffen zusammen, die nichts mit Tradition oder hochwertigem Mokka zu tun haben. Die Mischung enthält kaum echten Kardamom, obwohl dieser gross auf der Verpackung beworben wird. Kein Wunder den Kardamom gehört zu den teuersten Gewürzen weltweit.
Diese billigeren Zutaten können sogar ungesund sein.
Richtiger Kardamom Kaffee hat nur natürliche Zutaten. Er wird aus hochwertigen Arabica Bohnen geröstet und mit echtem Kardamom verfeinert. Dadurch bekommt er sein unvergleichliches Aroma. Wenn du arabischer (oder türkisch ) Kaffee mit Kardamom trinken willst, der wirklich schmeckt und gesund ist, dann solltest du Kaffee Beirut von libanesischerkaffee.ch trinken.
Es lohnt sich also auf echte Qualität und Hochwertigkeit zu achten. Dein Gaumen und deine Gesundheit wird dir danken!
Zwei Beispiele zum erwähnten Text oben
KAFFEEHALTIGES GETRÄNKEPULVER MIT KARDAMOMGESCHMACK
D - Zutaten: Türkischer Kaffee' (37 %), Terpentin-Pistazie*,
, Johannisbrot*, Getränkepulver mit Salepgeschmack [Zucker, Magermilchpulver, Modifizierte Starke, Aromen,
Verdickungsmittel (E 412)), Kardamom, Fettarmes Kakaopulver, Kaffeeweisser (Glukosesirup, Palmöl (teilweise gehärtet), Kokosnussöl (ganz gehärtet), Stabilisatoren (E 331, E 340(), E 45211, Milchprotein, Trennmittel (E 551), Emulgatoren (E 4/1*, E 4(2e*), Farbstoff (E 160a), Aroma). Frucht. pflanzlicher Herkunft.
und
KAFFEEHALTIGES GETRÄNKEPULVER MIT KARDAMONGESCHMACK
D- Zutaten: Kaffeeweisser [Clukosesirup, Kokosnuss Öl (ganz gehärtet), Stabilisatoren (E 340(i; E 452(), Milchprotein, Emulgator (E 471*), Farbstoff (E 160a)), Terpentin Pistazie**
LL %, Türkischer Kaffee (gemahlen] (14 %), Zucker, Verdickungsmittel (E 410, E 412), Fettarmes Kakaopulver, Aroma (Kardamom). pflanzlicher Herkunft.
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